選ばれる接客者は“自分の機嫌”を仕事に持ち込まない― CS5原則と接客品質を支えるのは「意識」―

「今日は少し疲れているな」
「正直、気分が乗らないな」
そんな日があるのは、誰にでも自然なことです。

ただし…その“機嫌”は、思っている以上にお客様に伝わっています。

接客の現場では、言葉以上に、表情、声のトーン、動き、立ち居振る舞い、間の取り方といった非言語の情報が、空気として相手に届きます。

「特別なことは何も言われていないのに、なんとなく居心地が悪い」

お客様がそう感じる背景には、接客者の“機嫌”が影響しているケースが少なくありません。

本日は、選ばれる接客者が意識して整えている“自分の機嫌”についてのお話です。

目次

“機嫌”は、CS5原則のレベルを一気に下げてしまう

接客品質の基本、またお客様満足の指標としてよく挙げられる「CS5原則」の5つの要素は、「表情」「挨拶」「身だしなみ」「話し方」「仕草・態度」でしたね。

実はこの5つは、接客者の“機嫌が良くない”状態では、すべてのクオリティが無意識に下がってしまいます。

・笑顔が硬くなる
・声が低く、言葉数が少なくなる
・返事が事務的になる
・動きや所作に余裕がなくなる
・思考や行動が自分中心になる

このように、本人は「普通に対応しているつもり」でも、お客様から見ると「感じがいい接客」とは言えない状態になってしまうのです。

“機嫌良く”仕事に臨むことは「努力」ではなく「責任」

ここで誤解してほしくないのは、「いつも明るく元気でいなければならない」ということではないということです。
大切なのは、自分の感情を自覚し、仕事にふさわしい状態に整えること。

機嫌良く働くことは、
・自分自身のため
・一緒に働く仲間のため
・そして、お客様のため
接客者としてだけでなく、社会人としても自然に求められる姿勢です。

「今日は気分が乗らないから無愛想でも仕方ない」
その一瞬の油断が、お客様の印象やその後の行動に大きく影響することがあります。

例えば先日、ある飲食店で食事をしたときのことです。
料理はとても美味しく、価格も良心的。

本来であれば「また来たい」と思ってもおかしくありません。

しかし、店主の対応は終始無愛想で視線は合わず、言葉は最低限。

働くスタッフも楽しそうではなく、店内にはどこかひんやりとした空気が流れていました。

結果として、「もう一度行こう」とは思えず、「誰かに紹介したい」とも感じませんでした。

選ばれなかった理由は、料理ではなく『人』なのです

接客の現場では、こうした判断が日常的に行われています。

選ばれる接客者が知っている“機嫌を整える術”

ファンがいる接客者は、決していつも期限が良いわけではありません。

いつもテンションが高いわけでも、常に満面の笑顔を作っているわけでもありません。

ただ一つ共通しているのは、“自分の機嫌を仕事に持ち込まない”という意識を持っていることです。
無理に笑顔を作らない。
感情を押し殺さない。
しかし、空気と態度は整える。

このバランス感覚こそが、信頼され、選ばれ続ける理由になります。

Sunny Smileの研修で大切にしている「意識の醸成」

サニースマイルの研修では、マニュアル遵守やスキル定着以前に、“接客者としての意識の醸成”を大切にしています。

なぜなら、どれだけ技術を学んでも、土台となる「考え方」や「視点」が整わなければ、行動は変わらないからです。

研修では、
・「もし自分がお客様だったら?」という視点での問いかけ
・受講者同士のディスカッション
・実際の現場を想定したケーススタディ
などを通して、顧客心理への理解を深めていきます。

その中で、
「自分の機嫌が、相手にどう影響するのか」
「無意識の態度が、どんな印象を与えているのか」
それらを言語化し、現場での行動につなげていくことを目指しています。

まとめ

“機嫌”は、必ず相手に伝わります。
そして機嫌ひとつで、接客の印象も、店の印象も、大きく変わります。

機嫌を整えて現場に立つことは、自分を守り、仲間を守り、お客様にとって心地よい時間を作ることでもあります。

選ばれる接客者は、まず「自分の状態」を整えてから、仕事に向き合っています。
それは、特別な才能ではなく、意識と習慣の積み重ねなのです。

ご機嫌なあなたの笑顔は、お客様や仲間を幸せにします。
あなたの笑顔は、きっと誰かを幸せにしています。
今日も一日、笑顔でお過ごしください ^ ^

“サービス業に従事する人とそのお客様を笑顔にする”ヒントをお届けする
「Smile Message」。
お読みいただいたあなたのお役に立つことができれば幸いです。
オフィス Sunny Smile
代表 若林みき

接客接遇・社員研修について
お気軽にお問合せください

以下のようなお声をいただくことが私たちの喜びです。
接客接遇・社員研修・人材育成についてお気軽にご相談ください。

  • 円滑な社内コミュニケーションにより従業員の笑顔が増えた。
  • クレームが減少して、お客様、従業員の笑顔が増えた。
  • 顧客満足度の向上により、客数増加、売上増加した。
  • 離職率が低下して、人手不足の解消、ES満足度の向上した。
  • 売上(契約率)アップして、事業規模が拡大した。
  • 社員の働きがいの向上により、人が定着し、モチベーションアップした。
目次